アゴ出汁を効かせる牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは一口大にカットしておきます。
- 2 鍋に水、玉ねぎを入れて加熱します。
- 3 沸騰したら牛肉を入れて５分ほど煮込み、アクは捨てます
- 4 みりん、アゴ出汁のもと、醤油、オリーブオイルの順に入れて５分煮込んだら、完成です。
- 5 あつあつよりも、粗熱が取れてから食べたほうがおいしいです。
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