電子レンジで簡単！小松菜の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を洗います。

2. 2

   根っこ付近を切り落とします。

3. 3

   ザルで、根っこ付近を再度洗って、入り込んだ土を落とします。

4. 4

   ラップの上に、交互になるようにおきます（火の通りを均一にするため。）
   
   ごく軽く塩をふります

5. 5

   ラップで包みます
   
   ＊たくさんある場合は、ふたつくらいに分けます。

6. 6

   レンジで1分半ほどチンします。

7. 7

   そのまま20秒ほど冷水に浸して粗熱を取ります。

8. 8

   取り出してキッチンペーパーで水気を切ります

9. 9

   食べやすいサイズにカットして完成です♪お好きな料理にお使いください。