お家で簡単!温泉卵! レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 湯 1ℓ
- 水 200ml
- 卵 2個
作り方
-
1
湯を1ℓ沸かします。沸騰したら火を止めます。
-
2
1に水を200ml入れます。
-
3
生卵をゆっくり入れます。
-
4
蓋をして冬は15分常温で放置します。(夏は我が家は13分です。)
-
5
4を冷水に浸して完成です!
きっかけ
温泉卵は作れるのかな?と思ってやってみました。
おいしくなるコツ
熱湯に卵を入れると割れてしまうことがあるので、水を少し入れるといいです!
- レシピID:1040017744
- 公開日:2019/02/11
関連情報
- カテゴリ
- 温泉卵
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