吉野葛で★オイスターソースが決め手の麻婆豚バラ白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小葱は小口切り、豚バラ肉と白菜は一口大に切る。

2. 2

   ごま油で豚バラ肉を炒める。火が通ったら一旦別の皿に移す。

3. 3

   そのフライパンで、白菜と小葱を炒める。

4. 4

   火が通ったら、先ほどの豚バラ肉を戻し、大さじ３の水（分量外）で溶いた吉野葛と、豆板醤、醤油、オイスターソース、塩を入れて味付けする。

5. 5

   全体に味がなじんで、火が通ったら、器に盛って完成です。