【練乳の食パン】ホームベーカリー レシピ・作り方
材料（1.5斤の人分）
- 水 100cc
- 牛乳 180cc
- 砂糖 20g
- 塩 6g
- 練乳 60g
- バター 25g
- 強力粉 400g
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 牛乳は常温に戻す
- 2 材料を順に入れる。（最初は水、最後はイースト。お互いが触れないように）
-
3
コース：食パン
焼き色：弱い
スイッチオン -
4
完成！
-
5
【分量通り】確かにきめ細かく柔らか！！質感は極上です。個人的には練乳の甘みが苦手かも(^_^;)
コース：食パン
焼き色：弱い
強力粉：業務スーパー
気温：23度
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- ミルク風味の食パン
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きいちゃんららら2021/04/25 00:02
練乳の消費に活躍しました。
初めてふっくらと焼き上げることが出来ました！
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