ピザみたいな卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて、千切りにして、水に1分から2分ほど浸して灰汁をとる
-
2
ピーマンは角切りにする
ハムは小口切りにする - 3 ボウルに卵を溶いて、ナチュラルチーズを加える
- 4 フライパンにオリーブ油を熱して、ジャガイモを炒めて火を通す。ピーマン、塩、胡椒を加えて、焦げ目が少しつくほど炒める。ハムを加えて、火が通ったら、卵をまんべんなく加え入れてとじる
- 5 ピザのように切り分けたら完成
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