ししゃもの大葉おろし添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ししゃもの水分をふき取り、小麦粉をふる。
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2
小さなフライパンで
サラダ油を温め、
ししゃもを中火弱位で
両面こんがり焼き、
中まで火を通す。
-
3
大根おろしを作り、
汁を軽く絞り、
大葉を千切りし加え
ポン酢であえる。
-
4
ししゃもが焼きあがったら器に盛りつけ、
（３）を上にのせる。
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