菜の花と春雨の中華レモン風味 レシピ・作り方
- 約15分
T.s
菜の花を買ったけど、どんな料理にしようか、、、と思ってる方におすすめ！ 鳥もも肉を使ったけど、何でもOK。節約なら、魚肉ソーセージとか、さつま揚げでも合いますよ
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨はお湯で戻し、水気を切る。モモ肉は1㎝角にきり、塩こしょう、にんにくチューブで下味を付け、10分おく。菜の花はさっと茹でる(約2分)。⚪印の調味料を混ぜておく。
- 2 フライパンに薄くサラダ油をひき、モモ肉を色が付くまで中火で焼く、次に春雨、菜の花を加えて炒める。
- 3 ⚪印の調味料を加えて、弱火にして、軽く炒め、最後にごま油を回しかける。お好みで塩こしょうして完成。もう少しレモンの風味が欲しい方は追加して、仕上げてください。
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