鶏肉・かぶ・しめじの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。
   かぶは皮を剥き４つ切り。
   しめじは根元を切り落とし粗くほぐす。
   かぶの葉は洗い
   ラップでふんわり包みレンジ６００ｗで１分加熱し、冷まし３㎝に切る。

2. 2

   鍋を温め鶏もも肉の皮を下にし、焦げ目がつくまで炒め、裏返し手、色が変わる程度炒める。

3. 3

   （２）＊を加え
   ひと煮たちさせ、かぶ
   、しめじを加え１０分煮てかぶの葉を加え
   温める程度に煮る。