むきえびで作るエビチリ〜卵入りで辛さひかえめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの背ワタを取り、水気を切っておく。

2. 2

   塩こしょうをして片栗粉をまぶします。

3. 3

   炒り卵を作って皿に移しておきます。

4. 4

   ★の調味料を合わせておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油を引いてえびの両面を焼きます。

6. 6

   えびに火が通ったらねぎと４の調味料を入れ、全体に味がなじんだら完成です。