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ヘルシー★長ねぎ・ザーサイ・きくらげの醤油ラーメン レシピ・作り方
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アルプスの乙女
ヘルシーあっさりラーメンです♪
材料(1人分)
長ねぎ
10㎝
味付けザーサイ
20g
きくらげ(戻し)
9g
ラー油
小匙1/2
すりおろし生姜(チューブ)
1~2㎝
いりごま
2つまみ
中華麺(細麺)
1人前
↑の醤油付属スープ
1人前
作り方
1
長ねぎは長さ半分に切りせん切り。
ザーサイ、きくらげもせん切り。
上記にラー油、生姜を入れ混ぜ合わせる。
2
麺の茹で方やスープはメーカー通りに作る。
上記ができたら(1)をトッピングしていりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
我が家ではスープが濃すぎるので割り増しにしてます。ご家庭の味の濃さにしてください。
きっかけ
ランチに。生姜は万病に効く野菜と効いてからは はまってます(笑)
公開日:2016/11/05
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醤油ラーメン
長ねぎ
ザーザイ
ヘルシー
料理名
長ねぎ・ザーサイ・きくらげの醤油ラーメン
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