ヘルシー★長ねぎ・ザーサイ・きくらげの醤油ラーメン レシピ・作り方

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アルプスの乙女
ヘルシーあっさりラーメンです♪

材料(1人分)

長ねぎ
10㎝
味付けザーサイ
20g
きくらげ(戻し)
9g
ラー油
小匙1/2
すりおろし生姜(チューブ)
1~2㎝
いりごま
2つまみ
中華麺(細麺)
1人前
↑の醤油付属スープ
1人前

作り方

  1. 1
    長ねぎは長さ半分に切りせん切り。
    ザーサイ、きくらげもせん切り。
    上記にラー油、生姜を入れ混ぜ合わせる。
  2. 2
    麺の茹で方やスープはメーカー通りに作る。

    上記ができたら(1)をトッピングしていりごまをふる。

おいしくなるコツ

我が家ではスープが濃すぎるので割り増しにしてます。ご家庭の味の濃さにしてください。

きっかけ

ランチに。生姜は万病に効く野菜と効いてからは はまってます(笑)

公開日:2016/11/05

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン昼食の献立(昼ごはん)ビタミンの多い食品の料理きくらげ長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
醤油ラーメン 長ねぎ ザーザイ ヘルシー
料理名
長ねぎ・ザーサイ・きくらげの醤油ラーメン

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