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ヘルシー★長ねぎ・ザーサイ・きくらげの醤油ラーメン レシピ・作り方

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アルプスの乙女
ヘルシーあっさりラーメンです♪

材料（１人分）

長ねぎ
１０㎝
味付けザーサイ
２０ｇ
きくらげ(戻し）
９ｇ
ラー油
小匙１/２
すりおろし生姜（チューブ）
１~２㎝
いりごま
２つまみ
中華麺(細麺）
１人前
↑の醤油付属スープ
１人前
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作り方

  1. 1
    長ねぎは長さ半分に切りせん切り。
    ザーサイ、きくらげもせん切り。
    上記にラー油、生姜を入れ混ぜ合わせる。
  2. 2
    麺の茹で方やスープはメーカー通りに作る。

    上記ができたら（１）をトッピングしていりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家ではスープが濃すぎるので割り増しにしてます。ご家庭の味の濃さにしてください。

きっかけ

ランチに。生姜は万病に効く野菜と効いてからは はまってます（笑）

公開日：2016/11/05
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関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン昼食の献立（昼ごはん）ビタミンの多い食品の料理きくらげ長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
醤油ラーメン 長ねぎ ザーザイ ヘルシー
料理名
長ねぎ・ザーサイ・きくらげの醤油ラーメン

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