節約!きゃべつとじゃがいものお好み焼き風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゃべつは1㎝幅の千切りにする。
- 2 冷凍のマッシュポテトをレンジ600Wで4分温めて解凍する。
- 3 ボールにきゃべつとマッシュポテト、小麦粉、卵、塩こしょう、とろけるチーズを混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにサラダ油(大2)をしいて③を半分入れる。蓋をして2分蒸し焼きにして反対側も蓋をして2分蒸し焼きにする。二枚目も同様に蒸し焼きにする。
- 5 お皿に盛り付けてソースとマヨネーズ、青のり、鰹節をのせて完成です。
きっかけ
冷蔵庫、冷凍庫の余り物で作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは冷凍してたものです。水分もあるので小麦粉の量は調整してみてください。
- レシピID:1040014235
- 公開日:2016/09/21
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