☆ホタテのレモン、マジックソルトソテー☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ホタテの水分をキッチンペーパーでふき取る。
レモンの輪切りを半分に切る。 -
2
小さなフライパンに
オリーブオイル小匙1を入れ温め、ホタテを
加え片面3分
ひっくり返し2分
ソテーする。 -
3
(2)にレモンと
マジックソルトを
ふりソテーし、
レモンが柔らかになり汁がしみこむように
ソテーする。 -
4
器に盛りつけ
胡椒と残りのオリーブオイルをふりかける。
きっかけ
生のホタテが安かったので。
おいしくなるコツ
マジックソルトが良い働きしてます。 酸味が好み方はレモン1枚増やしてください。 味は薄味です。
- レシピID:1040014096
- 公開日:2016/08/12
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- ホタテのレモン、マジックソルトソテー ホタテ 簡単おつまみ マジックソルト
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はぁぽじ2016/12/01 15:38こんにちは♪
見えにくい角度でごめんなさい!お弁当に作らせてもらいましたがとても簡単でおいしかったです♥おつまみにもいいですね♪レモンが◎!ご馳走様でした^^*
美味しいです♪