☆ホタテのレモン、マジックソルトソテー☆ レシピ・作り方

☆ホタテのレモン、マジックソルトソテー☆
  • 約10分
  • 500円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
おつまみに、レモン風味でさっぱり~
美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホタテの水分をキッチンペーパーでふき取る。
    レモンの輪切りを半分に切る。
  2. 2 小さなフライパンに
    オリーブオイル小匙1を入れ温め、ホタテを
    加え片面3分
    ひっくり返し2分
    ソテーする。
  3. 3 (2)にレモンと
    マジックソルトを
    ふりソテーし、
    レモンが柔らかになり汁がしみこむように
    ソテーする。
  4. 4 器に盛りつけ
    胡椒と残りのオリーブオイルをふりかける。

きっかけ

生のホタテが安かったので。

おいしくなるコツ

マジックソルトが良い働きしてます。 酸味が好み方はレモン1枚増やしてください。 味は薄味です。

  • レシピID:1040014096
  • 公開日:2016/08/12
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カテゴリ
血圧が高めの方ホタテ簡単おつまみオリーブオイルレモン
関連キーワード
ホタテのレモン、マジックソルトソテー ホタテ 簡単おつまみ マジックソルト
料理名
ホタテのレモン、マジックソルトソテー
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つくったよレポート(1件)

  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2016/12/01 15:38
    ☆ホタテのレモン、マジックソルトソテー☆
    こんにちは♪
    見えにくい角度でごめんなさい!お弁当に作らせてもらいましたがとても簡単でおいしかったです♥おつまみにもいいですね♪レモンが◎!ご馳走様でした^^*

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