簡単!和風つけ麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りに切る。
- 2 断熱皿に干し椎茸とかぶるくらいの水をいれてレンジ600Wで1分30秒温める。
- 3 そうめんをゆでる。表示時間より早くザルにあげる。
- 4 そうめん以外鍋に全部入れて煮込む。
- 5 アクが中心に集まってきたらとる。野菜が柔らかくなったら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- 和風つけ麺
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