レンジで簡単★鮭蒸しカレー風味ソースかけ★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
レンジで簡単、カレー風味ソースで
食欲もで、美味しいです♪

材料(2人分)

鮭(甘塩)
2切れ
しめじ
1/3パック
*カレー風味のソース
*ヨーグルト(無糖)
大匙2
*マヨネーズ
大匙1
*カレー粉
小匙1
*塩
小匙1/4
*胡椒
少々
大匙1と1/2

作り方

  1. 1
    鮭1切れを半分に切る
    しめじは石づきを切り
    ばらす。
    耐熱皿に鮭を並べ
    酒を振る。
    空いたスペースに
    しめじを並べ
    ふんわりラップし
    レンジ600wで3分加熱する。
  2. 2
    *を合わせソースを作る。
  3. 3
    蒸しあがった鮭と
    しめじにソースをかける。

おいしくなるコツ

鮭の大きさで3等分に切り、加熱時間も延長してください。 酒をふると、臭み消しとふっくら蒸しあがります。

きっかけ

暑い日にはグータラで火を使いたくない、 レンジで簡単、ソースもヘルシーに。

公開日:2016/08/01

関連情報

カテゴリ
鮭全般その他の電子レンジで作る料理300円前後の節約料理カレー粉しめじ
料理名
鮭蒸しカレー風味ソースかけ

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