美味しい！ボンゴレ☆ビアンコ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにする。
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2
沸騰したお湯に塩を入れてパスタを茹でる。
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3
フライパンにオリーブオイルをしいてにんにくと鷹の爪を炒める。
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4
にんにくの香りが出てきたらあさりと白ワインを入れる。中火にして蓋をする。
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5
あさりの口が開いたら茹で汁をいれる。
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6
⑤に茹でたパスタを入れる。さっとからめて火を止める。オリーブオイルを入れる。
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7
お皿に盛り付けてパセリをのせたら完成です。
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- カテゴリ
- ボンゴレ
- 料理名
- ボンゴレビアンコ
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