簡単マロニー中華スープレシピ・作り方

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約30分
300円前後

暑い日に辛いスープ！！美味しい！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

☆玉ねぎ: １／２個

☆冷凍きゃべつ: ６０ｇ

☆豚こま: ５０ｇ

☆にんじん: ５０ｇ

☆もやし: ４０ｇ

☆冷凍しめじ: ４０ｇ

☆キムチ: 大２

☆しょうゆ: 大４

☆酒: 大３

☆みりん: 大３

☆砂糖: 大２

☆塩: 小１／２弱

☆鶏ガラの素: ９ｇ

☆水: 1500cc

◆マロニー: １５ｇ

◆豆板醤: １ｇ

◆にんにく: １片

◆しょうが: １片

◆ごま油: 大１

作り方

1

玉ねぎを薄切り、にんじんは細切りにする。きゃべつはざく切りです。
2

にんにくとしょうがをすりおろす。
3

鍋に☆を入れる。蓋をして中火で約２０分煮込む。
4

アクを取って◆をいれる。マロニーが柔らかくなったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マロニーは沢山あればもっといれても良いと思います。

きっかけ

マロニーが残り少なかったのでスープにいれて作りました。

公開日：2016/07/22

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

料理名: 中華スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/22 17:28

美味しくできました♪

2018/05/07 16:14

美味しかったです！

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