大根の間引き菜のおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   間引き菜をゆでて、2cm幅に切り、しっかり水気を切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、間引き菜を炒めてだしじょうゆ、みりんを加えて全体に味が馴染んだらおかかを加えてさっと炒めます。

3. 3

   器に盛り、いりごまをふります。