【意外と美味しい】味噌だれハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
■ハンバーグを作ります。ご家庭のいつものハンバーグでＯＫです^^
ーーーーー
ちなみにうちは、
タマネギ、ニンニクはみじん切りにし、色が変わるまで一緒に炒め、冷まします。 -
2
冷めたタマネギと、ひき肉、パン粉、卵、マヨ、塩コショウをまぜ、粘り気が出るまで捏ねます。
２等分にし小判型に成形します。 - 3 フライパンに並べ中火にかけ、片面に程よく焼き色がついたらひっくり返し、蓋をします。
-
4
反対の面も焼き色がついたら、100ｃｃの水を回しいれ蓋をします。
かなり水が多く見えますが、全部吸ってジューシーなハンバーグになりますよ♪ -
5
焼いている間に…
■味噌だれを作ります。
耐熱容器に★の調味料を入れ、よく混ぜます。 -
6
ラップし、レンジで500Ｗ３０秒チン。取り出し、混ぜ、もう一度３０秒チン。更にもう一度混ぜ、２０秒チン。完成です。
焦げそうなら秒数を減らしてください。 - 7 ハンバーグに目玉焼きを盛り付け、味噌だれをかけたら、完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 味噌だれハンバーグ
みきこ910
ご覧いただきましてありがとうございます！
食べることが大好きな、２児のずぼら母ちゃんです。
■晩ごはんと弁当の献立→https://www.instagram.com/kudomiki5/
■毎日更新つぶやき→https://twitter.com/ooomikikoooo
■ブログ→http://kudo.miki5.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
珍しい組み合わせと思いますよね。これが、めっちゃ美味しいんです♡！！
甘辛の味噌だれ、万能～♪