今が旬！☆美味しいボンゴレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは、薄切りにし、コンソメ固形は50ccのお湯に浸けて溶かします。
- 2 パスタは表記に従って茹でますが、茹で上がる1分前にキャベツを入れて加熱します。
- 3 パスタを茹でている間にフライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけ、香りが立ったらあさりを入れ、酒を振り入れフタをしてあさりが開くまで蒸し焼きします。
- 4 茹で上がったパスタとキャベツを入れ、バジルソース、コンソメ、ケチャップを加えて混ぜ合わせます。
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