☆蛸と帆立とマッシュルームのアヒージョ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蛸(好きな大きさ)
帆立(そのまま)
マッシュルーム(1/4カットに)
ニンニク(1/2カットに)
鷹の爪(そのまま)
に切ります。 - 2 切った材料を鍋に入れてオリーブオイルを適量(具材が8割浸るくらい)入れて加熱し火が通れば完成d(^_^o)
きっかけ
ハヤシライスのあまりのマッシュルームを使いたいと思ってたとこで、半額になってた蛸と帆立を発見したので思いつきました^^;
おいしくなるコツ
コツはありません^^;笑 ただ、リーブオイルは入れすぎると油ハネが多いです!火にかけると具材が若干縮むのでオリーブオイルは気持ち少なめでも大丈夫ですd(^_^o)
- レシピID:1040013145
- 公開日:2016/02/25
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食材を切って火にかけるだけで
オシャレな簡単なおもてなし料理&
お酒のおつまみにま(^_−)−☆