香りもごちそう♪春菊のサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
春菊は芯の柔らかいところを摘んで水にさらしパリッとさせ、ザルに上げておきます。
玉ねぎは、スライスしておきます。 - 2 豚肉は沸騰したお湯でゆで、食べやすい大きさに切っておきます。
- 3 ⑴と⑵を器に盛り付けておきます。
- 4 フライパンににんにくとごま油を入れて火にかけ、にんにくがカリッとしてきたら、ポン酢を入れて煮立たせ、熱々をサラダにかけます。
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- 春菊
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