白菜･アスパラ･トマトのゆず皮サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は5mm幅の千切りに､人参･きゅうりは2mm幅の千切りに｡セロリは斜め切りにし、トマトはスライスし食べ易く切ります。

2. 2

   アスパラは斜め切りにして「1」の白菜と一緒にスチームケースで約2分レンチン♪します。

3. 3

   ゆず皮を、3ｍｍ幅に切ります。

4. 4

   器に「1」「2」を入れて混ぜ合わせ、ゆず皮をトッピングし、ゆずこしょうドレッシングを回し掛けたら･･
   【完成で～す(^ー'*)】

5. 5

   因みに、ワタシ的には「4」を、冷蔵庫で10分ほど寝かせ、野菜がシンナリした頃が、食べ頃好きデッス♪