温ったま～る♪根菜ウインナーキャベツコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 450ｍｌ
- ●さつま芋（1cm厚：輪切） 小1/2個
- ●じゃが芋（乱切） 小1個
- ●大根（1ｃｍ厚：輪切→1/2切） 3ｃｍ
- ●人参（0.5ｃｍ厚：輪切） 2ｃｍ
- ●あらびきウインナー（斜め切） 3本
- ★キャベツ（乱切） 1/4個
- ★バジル粉末 15振
- ★オレガノ粉末 15振
- ★白コショウ 5振
- ★ローリエ葉 3枚
- コンソメ顆粒 小さじ3
作り方
- 1 材料の●を材料表のように、切ります。
-
2
キャベツは、乱切りにします。
- 3 さつま芋とじゃが芋はスチームケースで約1分加熱します。＝｢時短」になります。
-
4
鍋に水を入れ切り揃えた●、スチームした､さつま芋･じゃが芋、★を全て入れて約10分中火で煮ます。
- 5 大根、人参に火が通ったら、コンソメ顆粒を加え、味を整えます。
-
6
器に盛り付けたら・・
【出来上がり～～♪】
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関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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