☆ニラと桜えびの塩麹炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に塩麹を加え溶きほぐす。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、桜えびを加え、ニラをキッチン鋏で２㎝位に切り加え、１~２分炒め
   塩胡椒する。

3. 3

   （２）に卵液を流し、
   半熟になったら箸で混ぜ合わせ、好みの固さまで焼く。