桜えび粉入りでキャベツ・にら餃子☆ レシピ・作り方

桜えび粉入りでキャベツ・にら餃子☆
  • 約30分
  • 500円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
シンプルな具材で、桜えび粉で美味しさUP^^

材料(25個人分)

  • 豚挽肉 180g
  • キャベツ 2枚
  • にら 1/2わ
  • ○桜えび粉 大匙3
  • ○おろし生姜(チューブ) 3~4㎝
  • ○胡麻油・醤油・オイスターソース 各大匙1
  • ○塩・胡椒 少々
  • 餃子の皮 25枚

作り方

  1. 1 キャベツ、にらはみじん切りする。
    上記に豚挽肉、○を加え練り合わせる。
    味をなじませるため30分休ませる。
  2. 2 餃子の皮内面外側に水をつけ具を入れ餃子の形になるように包む。
  3. 3 フライパンに分量外のオイルを敷き餃子を並べて入れこげめをつけ、
    水又はぬるま湯を100㏄位を入れ、蓋をして蒸し焼き(5~6分)し後、水分をとばす。
  4. 4 餃子がフライパンから離れないときは、分量外の胡麻油を回し、ゆすってやる。
    皿に盛り付け
    好みのたれで食べる。
  5. 5 今回使用した
    桜えび粉です。
    美味しさアップになり
    カルシウムも補給にも役立ちます。

きっかけ

昼食の1品に。

おいしくなるコツ

具材は良く練り合わせる。 キャベツから出る汁は絞らないで使用。 好みでニンニクを加えてもOKです。

  • レシピID:1040012344
  • 公開日:2015/07/10
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カテゴリ
焼き餃子豚ひき肉キャベツ500円前後の節約料理昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
餃子 キャベツ にら 桜えび粉
料理名
桜えび粉入りでキャベツ・にら餃子
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2015/07/17 22:20
    桜えび粉入りでキャベツ・にら餃子☆
    とっても美味しかったです♪

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