圧力鍋で☆手羽先と大根、椎茸の旨煮☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏手羽先は関節から切り2つに切る。
椎茸は戻し一口大に切る。
大根は1㎝幅の銀杏切り。
-
2
圧力鍋に全てを入れ
圧をかけ弁が回ったら
中火にし、６～7分圧をかけ煮る。
弁が下がるまで放置。
盛り付ける際、ねぎは取り除く。
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- 鶏手羽先 大根 椎茸 圧力鍋で作る鶏の旨煮
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- 鶏手羽先と大根、椎茸の旨煮
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イナリコダマ2021/03/18 15:07
手羽先が柔らかく、骨離れ良く大変美味しかったです。手羽先の油分が、大根に移り旨かったです。ちょっと時間が経っただけで、お汁が煮こごり状になりました。
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お肉もやわらかで美味しいです♪