ミックスビーンズとベーコンのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 1/6個
- ベーコン 3枚
- ミックスビーンズ(ゆでたもの) 1袋
- コンソメ 1個
- 水 300cc
- 塩 ふたつまみ程度
- しょうゆ 少々
- サラダ油 小さじ0.5
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにする。ベーコンは2㎝各程度に切る。
- 2 鍋に油を熱して、玉ねぎとベーコンを入れて、たまねぎが透き通るまで炒めて水を加える。
- 3 コンソメを溶かしいれて、醤油を入れて塩気を見て適量の塩とを加える。最後にミックスビーンズを入れて1分程度沸騰させて完成。
きっかけ
ありものをひらめきでスープにしました。
おいしくなるコツ
塩気はベーコンとコンソメによるので調整してください。 豆の歯ごたえがほしかったので最後に入れてますが、柔らかい方が好きな方は、②で入れてゆでてください。
- レシピID:1040012250
- 公開日:2015/07/01
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