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ブリの煮つけ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アルプスの乙女
味は濃いめでご飯に合います~♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ブリ
2切れ
●生姜
2片
●醤油
大匙3
●みりん・酒
各大匙2
●三温糖
小匙1
●水
250cc
●ほんだし
小匙1/4
大葉
2枚
作り方
1
ブリに熱湯をかけ、
綺麗に洗い水分を拭き取る。
鍋に●を入れ1度煮きる。
2
ブリを加え、汁が
少し残る程度に煮る。
途中で上下ひっくり返す。
3
皿に大葉を敷き
ブリを盛り付け汁をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮あがったら休ませ、食べる前に温め直すと 味がなじんで美味しいです。
きっかけ
夕飯に。
公開日:2015/05/06
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関連情報
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その他の煮魚
夕食の献立(晩御飯)
ぶり
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
2
件)
2017/04/17 14:48
夕飯に作りました(^ ^)ぶりの煮付けとっても美味しかったです(o^^o)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
おこのみっちゃん さん、今日は~♪ 気にいっていただき嬉しいです (#^.^#) ありがとうございました♡
2015/05/14 07:35
ぶりでは無いですが、おいしく出来ました
an8eni-p
an8eni-pさん、 こんにちは~♪ 美味しく食べていただき嬉しいです♪ いつもレポありがとうございます(*^_^*)
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