フライパンだけで作る☆茄子のトマトチーズ焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
長茄子は7㎜程度の輪切りし、水につけアク抜きし、水分を拭き取る。
ウインナーは斜め薄切り。 -
2
フライパンに長茄子を入れて、オイルを均等に
かけませ、火をつけ
少ししんなり炒める。 -
3
(2)にウインナーと
水煮トマトを手でにぎり潰し加え、●を入れ
2~3分炒め味をなじませる。 -
4
(3)にチーズをのせ
バジルをのせ、
ローズマリーをちぎって
ばらまく。
蓋をして、チーズがとろけたら出来上がり。
きっかけ
おつまみに。フライパンの取っ手が外れるタイプなので そのまま食卓GO
おいしくなるコツ
茄子に均等にふると均一にやわらかになります。 にんにくを加えても美味しいです。 タバスコふって大人味。
- レシピID:1040012100
- 公開日:2015/05/05
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4 件
つくったよレポート(4件)
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fuwa2022/01/11 13:10バジルがなかったので、ほうれん草やパプリカを入れ、家族四人分にかさ増し❢そのままテーブルにGOでアツアツ美味しく頂きました(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
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うめねこ2021/08/08 12:29こんにちは〜とても美味しくいただきました。生ハーブの代わりにバジルペーストを散らして(*^^*)レシピありがとうございます。
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Anoa2021/07/05 19:09バジルを乗せるのを忘れてしまい、後のせになってしまいましたが
とっても美味しくてビールとワインの両方で楽しませてもらいました•͈౿•͈ -
⭐︎yui⭐︎2020/07/28 23:16美味しかったです(^^)
生バジルなかったので、乾燥バジルをふりかけてみました♪