穴子と糸三つ葉の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を沸騰させ
   食べやすい大きさに切った穴子を入れ5～6分煮て、5㎝長さに切った
   糸三つ葉の根本を加え2分煮る。

2. 2

   （１）に糸三つ葉の葉先を加える。

3. 3

   卵を溶いて（２）に流し入れ、半熟になったら火を止める。