塩糀スープの素で☆蓮根、人参、ピーマンのきんぴら☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮を剥き薄い半月切り酢水につけアク抜くをする。
   人参は短冊切り。
   ピーマンは半分に切り種を取り、1㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、蓮根と人参加え
   蓮根が透明になるまで炒める。

3. 3

   （２）にピーマンを加え
   鶏がら塩糀スープの素を入れ、2分炒める。

4. 4

   （３）にいりごまを加え全体に混ぜ火を止める。