簡単過ぎてゴメンね♪きのことピーマンのオイソ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- しめじは洗い石づきを取り、手でほぐします。舞茸は洗い縦切りにします。ピーマンは乱切りに。ウインナーは斜め切りにします。
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- 2
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- 熱したフライパンに、ごま油を敷き、しめじ・舞茸・ピーマン・ウインナーの全てを一気にドォ~ン!と強火で、フライパンをあおりながら、炒めます。
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- 3
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- 全てがシンナリしてきたら、味加減を見ながら、オイスターソースを加えます。
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- 4
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- 器に盛り付け・・。
【出来上がり~♪】
おいしくなるコツ
一気に、強火で炒めましょう!
きっかけ
きのこの特売で、沢山、買ったので。