焼きナス&トマトのマヨ冷奴 レシピ・作り方

焼きナス&トマトのマヨ冷奴
  • 約15分
アルプスの乙女
アルプスの乙女
変わり種冷奴です~♪
おつまみにもなりますよ~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は長さ半分に切り
    トースターで皮にこげ目がつくまで焼き、熱いうちに皮を剥き、細く裂き
    長さ半分に切り冷ます。
  2. 2 豆腐は水切りし
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3 (2)に(1)をのせ
    一口大にきったトマトをのせ、マヨネーズをかけ
    クレージーソルトとオリーブオイルをふりかける。

きっかけ

半端に残ったもの利用。

おいしくなるコツ

茄子の皮をむくとき熱いので注意。

  • レシピID:1040010993
  • 公開日:2014/07/17
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カテゴリ
冷奴低カロリーおかず簡単夕食マヨネーズトマト全般
料理名
焼き茄子&トマトのマヨ冷奴
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