☆ブロッコリーと卵のマスタードマヨサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンは短冊切りにし、油をひかずにカリカリになるまで炒める
-
2
ブロッコリーは色よくゆで、一口サイズに切る
卵は固茹でにし、白身はみじん切りにする。黄身はこの時点ではこのままにしておく - 3 ボウルにベーコンとブロッコリー、白身を入れ、★の調味料で合える
- 4 3で出来たサラダをお皿に盛り、付け合せのレタスとミニトマトを添え、最後に黄身を潰しながら色よく飾って出来上がり!
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