カロリー抑えめな★きな粉クッキー★ レシピ・作り方

カロリー抑えめな★きな粉クッキー★
  • 約1時間
アルプスの乙女
アルプスの乙女
おやつのお供に、きな粉の香ばしさとサクサクが美味しいです♪

材料(適量人分)

  • きな粉 40g
  • 薄力粉 80g
  • 菓子用マーガリン 40g
  • 砂糖 30g
  • 蜂蜜 大匙1
  • 黄卵 1個分
  • いりごま・クルミ 適量

作り方

  1. 1 マーガリンを室温に戻し、砂糖を加え良く練り合わせ(3~4分)黄卵、蜂蜜を加え、更によく練り合わせる。
  2. 2 きな粉と薄力粉を合わせ、2回ふるいにかけ
    (1)に加え切るように混ぜ、ポロポロになったら
    ひとまとめにし、19~20個に分ける。
  3. 3 オーブンを170度で余熱
    開始。
    丸めたものを手のひらで
    平らにし、真ん中を凹まし、いりごまやクルミを置く。
    余熱完了後約20分焼く。
  4. 4 粗熱を取る。

きっかけ

ティタイム用。

おいしくなるコツ

カロリーは増えますが、バターにすると風味が良くなります。 粉を加えたら切るように混ぜる。 時間があるときは1時間位冷蔵庫で休ませると、生地が扱いやすいです。

  • レシピID:1040010812
  • 公開日:2014/05/25
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カテゴリ
その他のクッキー低カロリーお菓子
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きな粉クッキー カロリー控えめ クッキー きな粉
料理名
きな粉クッキー
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