箸休め小鉢☆焼きエノキとカイワレ、蒸し鶏の和え物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り
   エノキ６～７本位にばらし、トースターで５分位焼き冷ます。

2. 2

   ⁂を合わせる。

3. 3

   エノキの長さ半分に切る。
   カイワレは根本を切り離し、洗いし水分を拭き取る。
   蒸し鶏は手で細く裂く。
   （２）に入れ混ぜ合わす。

4. 4

   器に盛り付け
   スライスしたトマトを周りに置く。