圧力鍋で☆金時豆の甘煮☆ レシピ・作り方

圧力鍋で☆金時豆の甘煮☆
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
圧力鍋で時短でふっくらした金時豆は
後引く美味しさです♪

材料(適量人分)

  • 金時豆 150g
  • 砂糖 1/2~2/3カップ
  • 少々

作り方

  1. 1 金時豆は2倍の水に一晩浸しておく。
    圧力鍋に上記を入れ
    1度茹でこぼす。
  2. 2 新に豆と水2カップを加え、落し蓋をして、弁が回るまで強火、
    周りだしたら弱火で2分
    圧をかけ、鍋に水をかけ
    弁を下げ、蓋を外す。
  3. 3 (2)に砂糖、塩を加え
    中火弱位で5~6分煮詰め、そのまま冷めるまで置き、味を含ませる。

きっかけ

金時豆を買い求めたので、お茶うけに。

おいしくなるコツ

1度茹でこぼす。砂糖は好みで増やしてください。 浸し時間、味を含ませる時間は調理時間に含みません。

  • レシピID:1040010461
  • 公開日:2014/03/23
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カテゴリ
金時豆
関連キーワード
金時豆の甘煮 金時豆 圧力鍋 お茶受け似合う
料理名
金時豆の甘煮
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つくったよレポート(12件)

  • mariron★
    mariron★
    2023/12/16 21:14
    圧力鍋で☆金時豆の甘煮☆
    ふっくらしてとても美味しくできました~♪
    ごちそうさまでした(*^^*)
  • よこぴん
    よこぴん
    2022/06/03 17:28
    圧力鍋で☆金時豆の甘煮☆
    美味しく作れました!ごちそうさまでした★
  • mariron★
    mariron★
    2021/12/17 23:24
    圧力鍋で☆金時豆の甘煮☆
    美味しい金時豆が作れました(^o^)レシピありがとうございます☆
  • ただのにった
    ただのにった
    2020/05/09 06:58
    圧力鍋で☆金時豆の甘煮☆
    美味しくいただきました!

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