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豆腐の五目あんかけ レシピ・作り方
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ferry555
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1
件
材料(4人分)
豆腐
2丁
豚薄切り肉
150g
人参
半分
葱
1本
もやし
1/3袋
しいたけ
2枚
酒
大2
醤油
小1
中華スープの素
小1
オイスターソース
小1
塩
小1/3
胡麻油
小1/2
片栗粉
小2
作り方
1
人参、葱、しいたけは千切り。もやしは洗って水気をきる。
豚肉も千切り。
2
豆腐一丁を4等分
レンジで3分くらい加熱し温め、器に2切れづつ入れておく。
3
フライパンに油を熱し、肉を炒め、野菜を加えさらに炒め酒、醤油、中華スープの素、オイスターソース、塩、水200cc加え3,4分煮る。
4
片栗粉に水小4加え溶き、フライパンにまわし入れる。
最後に胡麻油で風味付けする。
豆腐にかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
前まで豆腐ステーキの上に乗せてましたが、カロリーダウン目指して。
公開日:2014/02/22
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関連情報
カテゴリ
豆腐ステーキ
関連キーワード
豆腐
あんかけ
野菜
ヘルシー
料理名
豆腐の五目あんかけ
このレシピを作ったユーザ
ferry555
♡台所に立つ時間を減らし楽しようと、手抜きレシピ ♧レンチン ◇野菜たくさんレシピ ♤歯が悪くても食べやすいレシピ ※応用できるレシピ 目指してます(●^o^●) ♡などのマークで分類中です。
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/16 21:42
厚揚げがあったので作ってみました(=^_^=)
水晶
厚揚げも美味しそうです♪
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ステーキ
ヘルシー料理
豆腐ハンバーグ
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