★竹輪とコンニャクの柚子味噌★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 竹輪 ３本
- コンニャク（下処理済） １/２丁
- 柚子味噌● 味噌 大匙３
- ●砂糖・酒・みりん・水 各大匙２
- ●柚子の蜂蜜漬けID1160011223 大匙１
- ＊水 2カップ
- ＊ほんだし 小匙１/２弱
作り方
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1
竹輪は長さ半分に切る
コンニャクは食べやすい大きさの三角に切る
小ぶりの土鍋に＊を入れひと煮たちさせ、竹輪とコンニャクを加え２分程煮る。
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2
小鍋に●を入れ２分程
弱火で練り合わせ、器に入れ替える。
柚子の蜂蜜漬けは
やなママ7360さん
ID:1160011223
スッキリした甘さ♡柚子の蜂蜜漬けを使用してます。
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3
（１）の真ん中に（２）を入れ、2～3分温める。
各自取り分けて、柚子味噌をかけて、アツアツを食す。
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- 竹輪とコンニャクの柚子味噌 竹輪 コンニャク 柚子味噌
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- 竹輪とコンニャクの柚子味噌
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つくったよレポート（1件）
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ブ〜子2014/01/28 13:40
いただきものの手作り味噌で♪今日は比較的、暖かい気がします 最近また病的なきな粉食いの癖がではじめてダメだなぁ。。。意思弱すぎで自己嫌悪 今夜こそ頑張るつもり
レシピへのコメント
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おつまみにも＾＾