箸休めに～チンゲン菜とカニカマのわさび胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- チンゲン菜
- ２株
- カニカマ
- ３０ｇ
- ●すりごま
- 大匙１/２
- ●わさび（チューブ）
- ２㎝
- ●醤油
- 大匙１と１/２
- いりごま
- 小匙１/２
作り方
-
- 1
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- チンゲン采を茹で５㎝長さに切り、水分を絞る。カニカマはほぐす。
-
- 2
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- ●を合わせ（１）と混ぜ和える。
味が薄い時は醤油で調整してください。
器に盛り付け、いりごまをふる。
おいしくなるコツ
チンゲン菜はこのみのかたさに茹で、水分を絞る。
水分がでるので、和えるのは食べる直前に和えてください。
きっかけ
あるののでもう１品。