おつまみに★赤えびの姿酒蒸し★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
えびのおみそが美味しいよ♪
みんながつくった数 16件

材料（２人分）

赤えび
大５尾
酒
大匙２
塩
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1
    えびはさっと水洗いし
    キッチンタオルで水分を拭き取る。
    浅鍋か小型のフライパンにえびを並べ、塩と酒を全体に振り入れ、
    蓋をして、中火で３分蒸し煮して、そのまま２分放置する。
  2. 2
    器に盛り付けパセリを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えび本来の味を楽しんでね♪

きっかけ

ピールのつまみに。

公開日：2013/12/04
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関連情報

カテゴリ
その他のエビパセリ
関連キーワード
赤えびの姿酒蒸し 姿酒蒸し エビ ピールに合う
料理名
赤えびの姿酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 8 件）

2022/04/08 23:37
参考になりました！また作りますU^ｪ^U
Hinakoko
2022/01/31 22:40
思ったより海老味噌の旨味が出て美味しかった。簡単。
ひろのすけ1988
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