ずぼらさんの　タラの塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは、皮目を包丁でしごいてうろこをしっかりと落として、流水であらう。
   3等分に切って、身の方に塩コショウを振って１０分程度おく。

2. 2

   フライパンに油を熱して、表面に浮いた水分を拭きとったらタラを身を下にして入れて焼き、やきめがついたら、裏返す。

3. 3

   蓋をして、弱火にして、中まで火が通るようにじっくりと焼いて完成。
   好みでレモンをかけてください。