かじき鮪の醤油焼きおろしと大葉のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かじき鮪に醤油で下味をつけ、2時間程漬ける。
   大根はおろし、汁が多い時は少し絞る。
   大葉は半分に切りせん切り。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、かじき鮪を入れ
   両面５～６分焼き
   皿に盛り付け大根おろしと大葉を添える。
   
   味が薄い時は大根おろしに醤油をたらして食べてね。