むきエビと小松菜のマヨクレソルソテーレシピ・作り方

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アルプスの乙女

ぷりっぷりのエビが美味しいよ♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

むきエビ: 大14個

酒: 大匙1

小松菜: １/２束

オリーブオイル: 大匙1

＊マヨネーズ: 大匙2

＊クレージーソルト: 小匙1/２

胡椒: 少々

作り方

1

エビは背わたを取り除き
酒をふりかけ臭み抜きをし、余計な汁をふき取る。
小松菜は4㎝長さに切る。
2

フライパンにオリーブオイルを温め、小松菜を軽く炒め、エビを加え、色が変わったら、＊を加え味を馴染ませ、胡椒をふり仕上げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きめなエビがおすすめ、余分な汁をふき取ってからソテーする。

きっかけ

美味しそうなむきエビをゲットしたので。

公開日：2013/09/18

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関連情報

カテゴリ: その他のエビ

関連キーワード: むきエビと小松菜のマヨクレソルソテーむきエビ小松菜ソテー

料理名: むきエビと小松菜のマヨクレソルソテー

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/10 08:37

エビがたっぷりでとってもおいしかったです！ごちそうさまでした٩(*´︶`*)۶

のん７８６

のん７８６さん今日は～☂ ぷりっぷりの海老に手でそう～美味しく食べていただき嬉しいです。(*^-^*) ありがとうございました♡

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