豆アジの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

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   毎度すいません、市販品アレンジです。
   市販品の豆アジの唐揚げを揚げ物で揚げる。

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   豆味に小麦粉がまぶしてあって冷凍になってるやつです。生協さんで購入。

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   揚げたての豆アジに新玉ねぎの甘酢漬けをかけます。
   ID1040008396参照
   新玉ねぎを薄切り、人参、ピーマンを細切りにして、砂糖、みりん、醤油、酢を合わせた液に漬けたものです。

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   豆アジがしっとりしたら出来上がり。