冷凍エビでエビチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
冷凍エビは解凍、
卵は割りほぐし、
ねぎは小口切りにする。
- 2 大きめのフライパンを熱してサラダ油をひき溶き卵をおとす。
-
3
2の卵が固まらないうちにご飯を加えて手早く混ぜ合わせる。
-
4
卵がだいたいご飯に混ざったらエビを投入、軽く炒めてウェイパーで味付け、
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5
ウェイパーを加えたら味が全体になじむようによく炒めてネギを加える。
-
6
ネギをくわえたら1分ほど炒めてお好みで塩胡椒で味を整えたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ド庶民のエビチャーハン
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