新玉葱と牡蠣のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大蒜はスライス。
ニラは３～４㎝の長さに切る。
玉葱はひと口大の乱切り
牡蠣は下処理し水分を
キッチンタオルで吸わせ
胡椒をふり、茶こしに小麦を入れ、軽くふる。
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2
フライパンに胡麻油小匙１を入れ弱火で大蒜の香りだしをし、中火にし牡蠣がぷっくりするまで炒め
皿に取る。
-
3
（２）のフライパンに残りの胡麻油を入れやや強火で玉葱を炒め、牡蠣を戻し、オイスターソースで味を整える。
-
4
（３）にニラを加え全体を軽く炒め火を止める。
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- カテゴリ
- 牡蠣
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- 新玉葱と牡蠣のオイスター炒め 新玉葱 牡蠣 オイスターソース炒め
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- 新玉葱と牡蠣のオイスター炒め
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ご飯にあいます～♪