ひじきとしめじのデミグラ煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
乾燥ひじきは水に浸してもどしておく
○をすべて混ぜ合わせ、軽く捏ねる
-
2
結構べちゃっと、ゆるいかな⁇ってくらいでokなので、牛乳とパンみじん切りを加減してください。
お好みの大きさで丸くタネを作る
この写真は倍量で作ってます
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3
フライパンに油をひき、タネを入れる。
フライパンにおいたら、真ん中を押して凹ませ、蓋をし両面焼く
-
4
すべて焼いたらお皿に取り出しておく
これだけでも美味しい♡
- 5 ★を合わせダマにならないように泡立て器でまぜる
- 6 ハンバーグを焼いたそのままのフライパンに5を入れ、一煮立ちさせる。
- 7 そこに焼いたハンバーグをいれ、ソースを絡めたら出来上がり((*´∀｀*))
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